Trabajamos junto a pequeños productores de Ilopango y Cojutepeque para crear dips, quesos, mermeladas y encurtidos 100% naturales, sin espesantes ni conservantes artificiales.
Ver el catálogoRecetas artesanales cocinadas en lotes pequeños, pensadas para tablas de quesos, pastas y aperitivos con carácter.
Tomates seleccionados, deshidratados lentamente para concentrar su sabor y conservados en aceite de oliva virgen con hierbas aromáticas y ajo.
Presentación: 500 g
Pimientos rojos tatemados, nueces y aceite de oliva virgen en una emulsión rústica que danza entre el ahumado natural y la acidez frutal.
Presentación: 500 g
Berenjenas asadas directamente al fuego para un sabor profundo, enriquecidas con notas cítricas que despiertan el paladar.
Presentación: 500 g
Garbanzos cocidos a fuego lento, limón y aceite de oliva virgen, batidos hasta lograr una crema suave y sedosa.
El hummus es una preparación milenaria de la cocina árabe, hecha a base de garbanzos molidos. Su nombre significa simplemente "garbanzos" — un puré humilde que con el tiempo se volvió uno de los dips más queridos del mundo.
Presentación: 250 g
Fruta cocinada a mano en ollas tradicionales, con y sin azúcar añadida. Toronja y mandarina, fresa, maracuyá, higo y mezcal, y más.
Presentación: 500 g
El equilibrio perfecto entre crujido y acidez, en lotes pequeños.
Productos "vivos": sin espesantes, sin gomas y sin conservantes artificiales — solo el ciclo natural de la leche de vaca y cabra.
Bolitas de queso labneh artesanal, envueltas en una mezcla de 15 especias y conservadas en aceite de oliva virgen — cremosas por dentro, aromáticas por fuera.
El labneh es un queso fresco derivado del yogur, herencia de la cocina árabe desde hace siglos. Se forma en bolitas y se conserva en aceite — una forma antigua de preservarlo y realzar su sabor.
Presentación: 250 g
Filtrado lento para una textura untuosa, densa y aterciopelada. Sin espesantes ni aditivos.
La nobleza de la leche de vaca con la personalidad vibrante de la cabra. Variantes con aceite de oliva y hierbas finas, o miel pura y cranberries.
Textura suave y delicada, color blanco inmaculado y un sabor limpio con notas cítricas muy sutiles. Elegancia de lo recién hecho.
Leche entera 100% pura de vaca, pasteurizada y recién ordeñada. Sin aditivos, tal como sale del campo.
Presentación: 1 galón⏳ La entregamos fresca y pasteurizada, así que el stock no es constante. Pregunta por stock 📲 +503 7511 8553
Leche 100% pura de cabra, pasteurizada y recién ordeñada. Sin aditivos, tal como sale del campo.
⏳ La entregamos fresca y pasteurizada, así que el stock no es constante. Pregunta por stock 📲 +503 7511 8553
Mantequilla artesanal de vaca, cremosa y con sabor fresco de campo.
Presentación: 200 g
Mantequilla artesanal de cabra, cremosa y con sabor fresco de campo.
Presentación: 200 g
Crema artesanal de vaca, espesa y con sabor fresco de campo.
Presentación: 200 g
Crema artesanal de cabra, espesa y con sabor fresco de campo.
Presentación: 150 g